广东传统糕点马蹄糕,造型独特香嫩甜糯,男 [复制链接]

广东传统糕点马蹄糕，造型独特香嫩甜糯，男女老少都爱吃。

相信说起来美食种类的话，大家应该一下子就能够想到广东省吧，这个省的好吃的小吃简直是多的没法数过来，单单是从他们的早茶上就可以看出来。而且最重要的是广东的糕点文化都是闻名遐迩的，而今天小编就为大家奉上一款大家很喜欢吃的美味糕点，当当当就是马蹄糕了。

马蹄糕这个糕点的形状和颜色可以说真的是很漂亮了，没有吃过的人们都很容易被它晶莹的模样一下子给吸引了。而马蹄糕还非常的香，那样的香味可以说尝过的人都会说好。而且马蹄糕还有一个很大的特点那是其他的糕点都不具备的，这个特点是用来制作马蹄糕的食材是很稀有的荸荠粉。

正是这比较珍贵的荸荠粉才使得马蹄糕是这样的美味。也正是因为有了荸荠粉，马蹄糕才比其他的美食更加的软糯。马蹄糕可以说是精致的广东糕点当中的经典代表了，它的做法也是有很多的。

虽然它只是简单的糕点，但是它的种类却很丰富的，仅仅种类就分为双色、玛瑙和单色。每一种都有每一种的特色，很多慕名来的人们都会根据自己的口味选择吃哪一种的马蹄糕。同时，马蹄糕的口感也是特别让人满足的呢，因为它冰冰凉凉的感觉，让人不由自主吃了一个又一个。

而且马蹄糕也是对身体非常有好处的，这很很多糕点都不太一样，也是因为这个原因，所以无论是老人、孩子还是普通的年轻人都特别喜欢它，而它的流传也是特别的广的，所以对于工作了一天的人来说一个很好的消减疲劳的美食呢。

当然了传统的马蹄糕和现在经过了一定的改良之后的还是有一些差别的。传统的马蹄糕真的是十分的有讲究呢，要用到特别新鲜的马蹄肉，同时还需要用专门的坯子来制作出非常美丽的马蹄糕，而且这对于面点师傅的手艺来说也是有很多的考验的，相信如果不是磨练了很多年的师傅，是很难做到哪一种非常好吃的感觉来的。

而如果是创新的马蹄糕的话一般会选择多加一个干菊花。这个创新也是非常亮眼的，同时味道上面也更加的甜，很适合喜欢吃甜食的年轻人们，也为马蹄糕增加了非常多的独特的魅力哦。当然了，最主要的是，马蹄粉是这个马蹄糕的灵魂所在，所以这一步好不好直接决定了做出来的马蹄糕是不是美味的哦。

这样美味又非常独特的美食马蹄莲小编就先介绍到这里了，如果大家去广东具有的话，那么马蹄糕可是不能不去吃的糕点呢，这样的糕点一入口就感觉到世界仿佛都是非常的美好了呢。也希望可以有更多的人能够喜欢吃马蹄糕这样传统的糕点。