北京治疗白癜风的医院 http://www.pfzhiliao.com/自我国长江以南地区生长着这样一种既可当作水果又可当作蔬菜的一种水生植物，常有北方人把它称为江南人参，大家可以猜一猜是什么吗？安徽省巢湖市无为县为亚热带季风气候，而且有很多长江沿岸滩地，特别适合这种水生植物的生长，它外形像栗子，所以在当地还有地栗这一说，它就是荸荠。
现在属于深秋季节转冬季了，相信很多身体里寒气重的人在这段时间肯定是被这湿冷的天气所困扰的，尤其是南方，它的冷是一种实实在在的湿冷，所以这个季节肯定是少不了来一碗热腾腾的荸荠雪梨莲藕汤的。现在这个季节正是荸荠盛产的季节，荸荠生吃不仅清脆可口，肉多汁满，煮熟之后更加鲜甜，荸荠因为它鲜嫩的口感和洁白的颜色是很多大菜中必不可少的点缀品，比如说著名素菜中的“桃园三结义”，淮扬菜的“蟹粉狮子头”以及江苏菜中的“炸虾球”这些不同风格的菜系中都少不了荸荠这一角色，可以说视为这些菜锦上添花。由此可见荸荠的大用处，小编还是来给大家推荐最适合现在时节吃的一碗预防感冒的荸荠莲藕汤吧，他主要是利用荸荠、雪梨和莲藕三样食材熬制而成的，加入少量冰糖和枸杞，大约煮25分钟左右就可以喝了，荸荠和雪梨在一起煮，能够去除雪梨的寒气，对身体很有好处，大家没事在家里可以尝试做一做。
对了，因为荸荠是一种生长在水里的食物，容易滋生很多细菌，所以大家在吃之前一定要做好洁净工作，或者煮熟之后食用更好哦，还有其实它还有一个别名叫做马蹄\(^o^)/~
